simit.gen.tr
simit
Sosyal Medyada Paylaş
Mayalı Simit Tarifi
Açma Simit Tarifi
Haşhaşlı Simit
Simit
Kandil Simidi
Simit Diyeti
Simit Kaç Kalori
Kepekli Simit Kaç Kalori
Gevrek Simit
Küçük Simit Tarifi
Simit Ayran Diyeti
Kandil Simidi Kaç Kalori
Simit Tatlısı
Sirkeli Simit
Mahlepli Simit
Susamlı Simit Kurabiye
Çıtır Simit
Simit Poğaça
Kaşarlı Simit
Susamlı Simit Kaç Kalori
Simit Ayran Kaç Kalori
Simit Köftesi
Simit Kebabı
Kolay Simit Tarifi
Bayatlamayan Simit Tarifi
Simit Aşı
Pastane Simidi
Simit Tiridi
Ev Yapımı Simit
Kandil Simidi Oktay Usta
Simit Kurabiye
Ankara Simit Tarifi
Ankara Simidi
Simit Nasıl Yapılır
Susamlı Simit
Tüm Sayfalar >>









Sirkeli Simit

Sirkeli simit, özellikle ülkemizde Ege bölgesinde çok fazla yapılan ve çok sevilen bir yiyecek olmaktadır. Sirkenin ayrı bir tat ve koku vermesinden dolayı birçok insan evinde yapacağı simit içerisine sirke koymaktadır. Simit tarihi bakımından oldukça eskilere dayandığı bilinir. Son yıllarda ise sadece ülkemizde değil birçok dünya ülkelerinde de yapılmakta ve insanlar tarafından çok sevilerek tüketilen bir yiyecek olmaktadır. Simitin değişik versiyonları da bulunmaktadır. Genellikle birçok insanın sevmiş olduğu gevrek susamlı simit olduğu gibi susamlı sirkeli simit ise çok sevilen bir yiyecek olmuştur. Özellikle elma sirkesinden yapıldığı bilinmektedir. Bazı yörelerde elma sirkesi yerine üzüm sirkesi de kullanılmaktadır. Kendine hoş kokusu ve kendisine ait tadı sayesinde birçok insanın severek tükettiği bir yiyecek olmuştur.

Sirkeli simit, yapımı oldukça kolay ve lezzetlidir. Görünüm olarak biraz kandil simidini andırmaktadır. Fakat tadı kandil simidinden farklı olmaktadır. Bütün simitlere konulduğu gibi Sirkeli simit içinde susam konulmaktadır. Ve undan yapıldığı için kalori olarak çok yüksek olmaktadır. Kıtır kıtır olduğu için ağzınıza alır almaz ağızda dağılacak ve çok seveceğiniz harika bir tat olacaktır. Sadece bu simit sıcak servis edildiği zaman daha tatlı olacağı için, sizler de kıtır kıtır ve ağzınıza alır almaz dağılacak bir yiyecek arıyorsanız o zaman mutlaka sizin de sirkeli simit tarifini uygulamanız gerekmektedir.
Sirkeli Simit
Sirkeli simit malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yumurta ( yumurtalarından bir tanesinin akını farklı yere alıyoruz)
  • 1 kase susam
  • alabildiği kadar un ( yaklaşık olarak 4 su bardağı)

Sirkeli simit yapılışı:

Bir tava içerisine margarin ve tereyağını koyup eritiyoruz. Üzerine şeker ve tuzu ilave ediyoruz. Ayrı bir kabın içerisine 4 su bardağı unu koyuyoruz ve ortasında bir yuvarlak açarak eritmiş olduğumuz yağı ilave ediyoruz. Üzerine sıvı yağ, kabartma tozu, 1 çay bardağı elma sirkesi, 2 yumurtayı kırıyoruz. 1 su bardağı suyu da ilave ettikten sonra yavaş bir şekilde hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Ardından hamurumuzu dinlenmesi için 1 saat kadar üzerini kapatıp bekliyoruz. Dinlenmiş olan hamurumuzu çok küçük parçalar haline bölerek, kandil simiti büyüklüğünde şekil veriyoruz. En son ayırmış olduğumuz yumurta akına ardından da susama batırıp, daha önceden yağlamış olduğumuz tepsimizin içerisine diziyoruz. Daha önceden ısıtmış olduğumuz fırınımızın içerisine koyuyoruz ve 15 dakika kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 31.03.2015 03:04:45

Sirkeli Simit Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Sirkeli Simit"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Simit Tiridi

Simit tiridi, Kastamonu yöresine ait lezzetli bir yiyecektir. Bildiğiniz gibi tirit çoğu yörede tiritlik yufkadan, bayat pidelerden ya da sert mayasız ekmeklerden yapılıyor. Bu yöremizde susamsız olarak hazırlanan simitlerden yapı...

Susamlı Simit Kaç Kalori

Susamlı simit kaç kalori, yüzyıllar boyunca yapılan ve insanlar tarafından çok sevilerek tüketilen bir yiyecek olan susamlı simit birçok insanın vazgeçilmezleri arasında olmaktadır. Özellikle de bekar insanların vazgeçemedikleri y...

Tuzlu Simit

Tuzlu simit, Ev hanımlarının misafirleri geleceği zaman mutlaka mutfaklarında yapacakları simitlerden bir tanesi de tuzlu simit olmaktadır. Bu simit oldukça lezzetli olmasından ve yapılışı da çok kolay olmasından dolayı birçok ev...

Simit Diyeti

Simit diyeti, simit diyeti 900 kalori içeren bir diyet listesidir. Özellikle kalori hesabı yaparak kilo vermek isteyen kişiler için ideal bir diyet listesidir. Kalori hesabı yapılarak kilo vermek diğer diyetlere oranla daha kolayd...

Simit Aşı

Simit aşı, Gaziantep yöresine ait olan yöresel yemeklerden biridir. Hem çok kolay yapılır, hem de oldukça ekonomik bir tariftir. Özellikle yemeğiniz yoksa, kurtarıcı olarak simit aşı hazırlayabilirsiniz. Bundan sonra zaten kendini...

Kolay Simit Tarifi

Kolay simit tarifi, hepimiz simit canımız çektiğinde bunu satın almayı tercih ederiz. Ancak evde kendimizin pişirdiği her tarifin daha lezzetli olduğunu söylememize bile gerek yok. Bu yüzden arada birde olsa, simitleri kendiniz ya...

Susamlı Simit Kurabiye

Susamlı simit kurabiye; kadınlar kabul günlerinde, akşam yemeklerden sonra içilecek olan çay servisinin yanına, gelen misafirlere ikram edilmek üzere yapılacak olan bu tarif hem sizi hemde sevdiklerini oldukça mutlu edecektir. Ağı...

Ev Yapımı Simit

Ev yapımı simit, simit genellikle sokak satıcılarından, pastanelerden, simit fırınlarından alınsa da, bazen canınız evde simit yapmayı isteyebilir. Özellikle ülke dışında olanlar simiti özleyebilir. Çünkü simit ülkemize has bir yi...

Kaşarlı Simit

Kaşarlı simit, evde yapılır mı demeyin. Tarifimizi uygularsanız, aynı dışarıda yedikleriniz gibi mükemmel bir lezzet yaratabilirsiniz. Belki de dışarıda yediklerinizden daha lezzetli bir kaşarlı simit yapabilirsiniz. Simit oldukça...

Simit Kurabiye

Simit kurabiye, bildiğimiz lezzetiyle kandil simidi genellikle pastanelerde satılsa da, evde de kendiniz bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Hem atıştırmalık, hem de çayın yanında her zaman tercih edebileceğiniz kadar lezzetli olan sim...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

simit, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2017