Kıtıra simit yapma sürecini okudum, gerçekten çok ilginç! Özellikle dış kısmının gevrek ve iç kısmının yumuşak olması beni cezbetti. Malzemelerin hepsi oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Aktifleştirilen mayanın bekletilmesi ve hamurun yoğrulması aşamaları, evde simit yapmanın ne kadar keyifli olabileceğini düşündürüyor. Pişirme aşamasında dikkat edilmesi gerekenler de çok önemli, çünkü simitlerin altın rengini alması ve dışlarının kıtır olması, lezzeti etkileyecek unsurlar arasında. Sunum önerileri de harika; yanına peynir ve zeytin eklemek, kahvaltıyı daha da zenginleştirecek gibi. Gerçekten merak ettim, bu tarifle deneme yapmayı düşünüyorum. Acaba ilk denemem nasıl sonuçlanır?
Kıtıra simit yapma sürecini okudum, gerçekten çok ilginç! Özellikle dış kısmının gevrek ve iç kısmının yumuşak olması beni cezbetti. Malzemelerin hepsi oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Aktifleştirilen mayanın bekletilmesi ve hamurun yoğrulması aşamaları, evde simit yapmanın ne kadar keyifli olabileceğini düşündürüyor. Pişirme aşamasında dikkat edilmesi gerekenler de çok önemli, çünkü simitlerin altın rengini alması ve dışlarının kıtır olması, lezzeti etkileyecek unsurlar arasında. Sunum önerileri de harika; yanına peynir ve zeytin eklemek, kahvaltıyı daha da zenginleştirecek gibi. Gerçekten merak ettim, bu tarifle deneme yapmayı düşünüyorum. Acaba ilk denemem nasıl sonuçlanır?
Cevap yaz