Simit kurabiye tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle dışının çıtır olması ve içinin yumuşak kalması beni cezbetti. Pastanelerde satılan simit kurabiyeleri her zaman favorim olmuştur. Tarife göre malzemelerin listesi oldukça basit ve evdeki malzemelerle yapılabilir gibi görünüyor. Özellikle tahin ve susam ile bulamak, kurabiyelere farklı bir lezzet katacak gibi. Hamuru hazırlarken dikkat etmem gereken noktalar var mı? Ve pişirme süresinde dikkat etmem gereken özel bir durum var mı? 20-25 dakika süresi biraz belirsiz gibi, her fırın farklı sonuçlar verebilir. Eğer tarifte ufak değişiklikler yaparsam, tadında nasıl bir değişim olur?
Simit kurabiye tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle dışının çıtır olması ve içinin yumuşak kalması beni cezbetti. Pastanelerde satılan simit kurabiyeleri her zaman favorim olmuştur. Tarife göre malzemelerin listesi oldukça basit ve evdeki malzemelerle yapılabilir gibi görünüyor. Özellikle tahin ve susam ile bulamak, kurabiyelere farklı bir lezzet katacak gibi. Hamuru hazırlarken dikkat etmem gereken noktalar var mı? Ve pişirme süresinde dikkat etmem gereken özel bir durum var mı? 20-25 dakika süresi biraz belirsiz gibi, her fırın farklı sonuçlar verebilir. Eğer tarifte ufak değişiklikler yaparsam, tadında nasıl bir değişim olur?
Cevap yaz