Simitin kökenleri ve tarihçesi hakkında okuduklarım beni oldukça etkiledi. Özellikle Osmanlı İmparatorluğu döneminde sokak lezzeti olarak ön plana çıkması ve İstanbul'un simgesi haline gelmesi gerçekten ilgi çekici. Simidin, Yunan ve Arap mutfaklarından etkilenmesi, kültürel etkileşimin güzel bir örneği. Senin bu konuda daha fazla bilgiye sahip olduğunu biliyorum, simidin günümüzdeki popülaritesi ve modern yorumları hakkında ne düşünüyorsun? Özellikle farklı malzemelerle yapılan yeni çeşitleri denemek isteyenler için önerilerin var mı?
Simitin kökenleri ve tarihçesi hakkında okuduklarım beni oldukça etkiledi. Özellikle Osmanlı İmparatorluğu döneminde sokak lezzeti olarak ön plana çıkması ve İstanbul'un simgesi haline gelmesi gerçekten ilgi çekici. Simidin, Yunan ve Arap mutfaklarından etkilenmesi, kültürel etkileşimin güzel bir örneği. Senin bu konuda daha fazla bilgiye sahip olduğunu biliyorum, simidin günümüzdeki popülaritesi ve modern yorumları hakkında ne düşünüyorsun? Özellikle farklı malzemelerle yapılan yeni çeşitleri denemek isteyenler için önerilerin var mı?
Cevap yaz