Fırında simitli yumurtalı ekmek nasıl yapılır?

Fırında simitli yumurtalı ekmek, kahvaltılara ve atıştırmalıklara lezzet katmak için mükemmel bir tercihtir. Dışı çıtır simit, içi ise zengin yumurtalı harcıyla hazırlanan bu tarif, hem görsel hem de damak tadınıza hitap eder. Adım adım yapılışını keşfedin.

22 Kasım 2024

Fırında Simitli Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?


Fırında simitli yumurtalı ekmek, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir tariftir. Bu ekmek, dış kısmındaki simit ile kıvrımlı bir şekilde sunulan yumurtalı iç harcıyla zenginleştirilmiştir. İşte bu özel tarifi adım adım nasıl hazırlayabileceğinizi anlatan detaylı bir içerik.

Malzemeler


Tarifin başarılı bir şekilde uygulanabilmesi için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram un
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 300 ml ılık su
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için kullanılacak)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı simit (susamlı ya da simit)
  • İsteğe bağlı baharatlar (karabiber, pul biber vb.)

Hazırlık Aşaması


1. Hamurun Hazırlanması

- Geniş bir karıştırma kabında un, instant maya, tuz ve şekeri karıştırın. - Ortasında bir havuz açarak ılık suyu ve sıvı yağı ekleyin. - Yumurtalardan birini kırıp karışıma ilave edin ve yoğurma işlemi yaparak pürüzsüz bir hamur elde edin. - Hamurun üzerini örtüp, sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

2. Yumurta İç Harcının Hazırlanması

- Mayalanan hamuru un serpilmiş bir yüzeye alarak hafifçe yoğurun. - Hamuru iki eşit parçaya bölün. - İlk parçayı açarak yuvarlak bir tabaka haline getirin. - Üzerine çırpılmış yumurta, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. - İkinci parçayı da aynı şekilde açarak iç harcın üzerini kapatın.

3. Simitli Kısım

- Hazırladığınız ekmek hamurunun dışını simit ile kaplamak için, simidi bir kapta hazırlayın. - Ekmek hamurunu simidin içine bulayın ve simidin her tarafına yapışmasını sağlayın.

4. Pişirme Aşaması

- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. - Simitli yumurtalı ekmeği yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. - Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürerek, simidin parlak görünmesini sağlayın. - Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında simitli yumurtalı ekmeği sıcak servis yaparak, yanında zeytin, beyaz peynir ve domates ile sunabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli soslar ve yeşillikler ile zenginleştirerek lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarifte kullanılan simit, ekmeğin dış yüzeyine çıtırlık ve lezzet katmaktadır.- Tarife, isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. - Hamurun mayalanma süresi, ortam sıcaklığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Sonuç olarak, fırında simitli yumurtalı ekmek, kolay hazırlanabilir ve lezzetli bir tariftir. Özel günlerde veya kahvaltılarda misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Kandil Simidi Oktay Usta
Kandil Simidi Oktay Usta
Popüler İçerikler
1 Simit Kaç Kalori?
1 Simit Kaç Kalori?
İlginizi Çekebilir
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Simit Nasıl Yapılır?
Simit Nasıl Yapılır?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Küçük Simit Tarifi ve Malzemeleri
Küçük Simit Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Simit Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Simit Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kandil Simidi Tarifi ve Malzemeleri
Kandil Simidi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayalı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kepekli Simit Kaç Kalori?
Kepekli Simit Kaç Kalori?
Simit Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Simit Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Kandil Simidi Kaç Kalori?
Kandil Simidi Kaç Kalori?
Sütlü Simit Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Simit Tarifi ve Malzemeleri
Simit Diyeti Listesi
Simit Diyeti Listesi
Ev Yapımı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Simit Ayran Kaç Kalori?
Simit Ayran Kaç Kalori?
Simit Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Simit Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri