Susamlı tuzlu simit kurabiyenin tarifi nedir?

Susamlı tuzlu simit kurabiyeler, Türk mutfağının popüler atıştırmalıklarından biridir. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu lezzetli kurabiyeler, pratik tarifiyle herkesin beğenisini kazanır. Malzemeler ve yapım aşamalarıyla detaylı bir rehber sunuyoruz.

08 Aralık 2024

Susamlı Tuzlu Simit Kurabiyenin Tarifi


Susamlı tuzlu simit kurabiyeler, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak tercih edilen bu kurabiyeler, lezzeti ve kıtırlığı ile dikkat çeker. Bu yazıda, susamlı tuzlu simit kurabiyenin tarifi, malzemeleri ve yapılışı hakkında detaylı bilgi vereceğiz.

Malzemeler


Susamlı tuzlu simit kurabiyesi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 250 gram un
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Susam (isteğe bağlı olarak bolca)
  • Üzeri için 1 adet yumurta sarısı

Hazırlık Aşaması


Kurabiyenin yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın ve ölçüleri kontrol edin. İşte adım adım hazırlanış süreci:
  • Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın.
  • Yumurta, sıvı yağ, tuz ve sirkeyi ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
  • Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
  • Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru çıkarın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları yuvarlayarak simit şekli verin.
  • Hazırladığınız simitleri önce yumurta sarısına, ardından susama bulayın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Susamlı tuzlu simit kurabiyeler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay, kahve veya ayran ile tüketmek için idealdir. Ayrıca, çeşitli peynir çeşitleri ile birlikte sunarak lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Susamlı tuzlu simit kurabiyeler, farklı tatlar eklemek için çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber
  • Kimyon
Bu baharatları hamur karışımına ekleyerek daha zengin tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, simitlerin üzerine susam yerine haşhaş tohumu veya çörek otu ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Sonuç

Susamlı tuzlu simit kurabiyeler, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik yapımı hem de doyurucu özelliği ile her yaştan bireyin beğenisini kazanır. Farklı sunum önerileri ile misafirlerinize ve sevdiklerinize keyifli anlar yaşatabilirsiniz. Bu tarife sadık kalarak, kendi damak zevkinize uygun değişiklikler yaparak benzersiz simit kurabiyeleri yaratabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Kandil Simidi Oktay Usta
Kandil Simidi Oktay Usta
Popüler İçerikler
1 Simit Kaç Kalori?
1 Simit Kaç Kalori?
İlginizi Çekebilir
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Simit Nasıl Yapılır?
Simit Nasıl Yapılır?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Küçük Simit Tarifi ve Malzemeleri
Küçük Simit Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Simit Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Simit Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kandil Simidi Tarifi ve Malzemeleri
Kandil Simidi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayalı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kepekli Simit Kaç Kalori?
Kepekli Simit Kaç Kalori?
Simit Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Simit Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Kandil Simidi Kaç Kalori?
Kandil Simidi Kaç Kalori?
Sütlü Simit Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Simit Tarifi ve Malzemeleri
Simit Diyeti Listesi
Simit Diyeti Listesi
Ev Yapımı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Simit Ayran Kaç Kalori?
Simit Ayran Kaç Kalori?
Simit Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Simit Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri