Cahide'nin tuzlu simit kurabiyesinin tarifi nedir?

Cahide'nin tuzlu simit kurabiyesi tarifi, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Çay saatlerinizi renklendirecek bu tarif, malzemeleri ve yapım aşamalarıyla evde kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cahide'nin Tuzlu Simit Kurabiyesinin Tarifi

Tuzlu simit kurabiyeleri, özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Cahide'nin tarifi, bu kurabiyeleri evde kolayca yapabilmeniz için detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. Aşağıda tarife ilişkin malzemeler ve yapılış aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler

250 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
4-4.5 su bardağı un
Susam (üzeri için)
Yumurta sarısı (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

1. Hamurun Hazırlanması: - Öncelikle, tereyağı veya margarini bir kaba alın ve oda sıcaklığında yumuşatın. - Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, sirkeyi ve tuzu ekleyin. - Karışımı iyice çırpın. - Ardından kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. - Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

2. Şekil Verme: - Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak simit şekli verin. - Hazırladığınız simitleri önce yumurta sarısına, ardından susama bulayın.

3. Pişirme: - Fırını 180 dereceye ısıtın. - Simitleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. - Önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. - Fırından çıkan simitleri soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Tuzlu simit kurabiyeleri, çay saatlerinde veya misafirlerinize ikram etmek için mükemmel bir seçenektir. Aşağıda, bu lezzetli atıştırmalığı sunarken dikkate alabileceğiniz bazı öneriler bulunmaktadır:

Yanında zeytin, peynir ve domates ile sunarak bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Çay veya kahve ile birlikte servis etmek, lezzeti artıracaktır.
Kurabiyelerin üzerine maydanoz veya dereotu serpiştirerek taze bir dokunuş katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tuzlu simit kurabiyeleri, dilerseniz içerisine çeşitli baharatlar veya peynir ekleyerek zenginleştirilebilir.- Hamurun içine çörek otu veya kimyon eklemek, farklı bir lezzet katacaktır.- Kurabiyeler, hava almayacak şekilde saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyabilir.

Cahide'nin tuzlu simit kurabiyesi tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Bu tarif ile sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapabilir, keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Irmak Merve 25 Kasım 2024 Pazartesi

Cahide'nin tuzlu simit kurabiyesini denemek istiyorum, özellikle çay saatlerinde harika bir atıştırmalık gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulabileceğim şeyler. Hamurun hazırlanması aşaması dikkatimi çekti, tereyağı veya margarini yumuşatmak ve ardından diğer malzemeleri eklemek önemli bir detay. Dinlendirme süresi de hamurun daha iyi kabarması için faydalı mı? Ayrıca, simit şekli vermek için ceviz büyüklüğünde parçalar koparılması fikri hoşuma gitti. Pişirme süresi ve sıcaklığı hakkında daha fazla bilgiye ihtiyacım var mı? Son olarak, sunum önerileri de gerçekten yaratıcı; özellikle zeytin ve peynir ile birlikte servis etmek çok hoş bir fikir! Bu tarifle sevdiklerime güzel bir sürpriz yapmayı düşünüyorum. Deneyen var mı, nasıl sonuçlar aldınız?