Evde Tereyağlı Simit Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Tereyağlı simit, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda tüketilen bu lezzet, çıtır dış yapısı ve yumuşak iç dokusu ile dikkat çeker. Evde tereyağlı simit yapmak isteyenler için adım adım bir tarif sunulacaktır. MalzemelerTereyağlı simit yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hamurun Hazırlanması1. Öncelikle geniş bir karıştırma kabına un, tuz ve şekeri ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın. 2. Ayrı bir kapta, süt ve suyu hafif ılıtın. İçine instant mayayı ekleyip karıştırın. Karışımın 5-10 dakika kadar mayalanmasına izin verin. 3. Mayalanan karışımı un karışımının ortasına dökün. Eritilmiş tereyağını ekleyin. 4. Tüm malzemeleri karıştırarak yoğurun. Hamur, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yaklaşık 10 dakika yoğrulmalıdır. 5. Hamuru yağlı bir kapta üzerini streç film ile kaplayarak, sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. Şekil Verme ve Pişirme1. Mayalanan hamuru un serpilmiş bir tezgaha alın ve 8 eşit parçaya bölün. 2. Her bir parçayı uzun çubuk şeklinde açın. İki ucu birleştirerek halka oluşturun. 3. Simitlerin üzerini çırpılmış yumurta ile sürün ve bolca susama bulayın. 4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında simitlerinizi altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Servis ÖnerileriTereyağlı simitler, sıcak olarak servis edilmesi gereken lezzetlerdir. Yanında çay, zeytin, beyaz peynir ve domates ile mükemmel bir kahvaltı oluşturur. Ayrıca, simitleri çeşitli soslarla da tüketmek mümkündür. Ekstra Bilgiler |
.gif "1 Simit Kaç Kalori?")
.gif "Simit Kaç Kalori?")
.gif "Kandil Simidi Kaç Kalori?")
.gif "Simit Diyeti Listesi")
Evde tereyağlı simit yapmayı denemek harika bir fikir! Bu tarifte adım adım ilerlemek gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle hamurun mayalanma süreci ve tereyağının eklenmesi, simitlerin yumuşak iç dokusunu oluşturmak için önemli bir aşama gibi. Pişirme aşamasındaki 180 derece fırın önerisi ile simitlerin altın rengi alması, çıtır bir dış yüzey için gerçekten etkili olacaktır. Yanında çay ve peynir ile servis etmek, Türk kahvaltısının vazgeçilmez bir parçası. Simitlerin gevrek olmasını sağlamak için fırın tabanına su koyma fikri de oldukça pratik. Baharat ekleyerek farklı tatlar denemek de harika bir öneri! Sizce bu tarifte en çok hangi baharatı denemek istersiniz?
Cevap yaz