Gevrek simidin nasıl yapıldığını merak ettiniz mi? Hamurun hazırlanmasından haşlama aşamasına kadar her aşama oldukça özenle gerçekleştiriliyor. Özellikle haşlama işlemi, simidin dış yüzeyinin gevrek olmasını sağlıyor. Sizce simidin sadece bir yiyecek olmanın ötesinde, Türk kültüründeki yeri nedir? Sokaklarda satılan simit tezgahları, kış aylarında sıcak bir atıştırmalık arayan insanlar için ne kadar önemli bir nokta?
Gevrek simidin nasıl yapıldığını merak ettiniz mi? Hamurun hazırlanmasından haşlama aşamasına kadar her aşama oldukça özenle gerçekleştiriliyor. Özellikle haşlama işlemi, simidin dış yüzeyinin gevrek olmasını sağlıyor. Sizce simidin sadece bir yiyecek olmanın ötesinde, Türk kültüründeki yeri nedir? Sokaklarda satılan simit tezgahları, kış aylarında sıcak bir atıştırmalık arayan insanlar için ne kadar önemli bir nokta?
Cevap yaz