Yuvarlak Simit Kurabiye Nasıl Yapılır?Yuvarlak simit kurabiyeler, Türk mutfağında sevilen ve sıkça tüketilen bir atıştırmalık çeşididir. Hem çay saatlerinde hem de kahvaltılarda tercih edilen bu lezzetli kurabiyelerin tarifi, oldukça basit ve malzemeleri kolay bulunabilir. İşte yuvarlak simit kurabiye yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif. MalzemelerYuvarlak simit kurabiye için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
Hazırlık Aşaması1. Hamurun Hazırlanması: - Öncelikle margarini veya tereyağını bir kabın içine alarak oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin. - Yumuşayan yağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta beyazı ile karıştırın. - Karışıma kabartma tozu ve tuzu ekleyin. - Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 2. Şekil Verme: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. - Yuvarladığınız hamuru öncelikle halka şeklinde açın ve sonra uçlarını birleştirerek simit şekli verin. - Tüm hamuru bu şekilde şekillendirin. 3. Üzeri İçin: - Hazırladığınız simit kurabiyeleri yumurta sarısına bulayın. - Daha sonra susam serpin. Bu işlem, kurabiyelerin üzerinin çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. 4. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı ve üstü iyice kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. - Piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakın. Servis ÖnerileriYuvarlak simit kurabiyelerinizi sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, peynir, zeytin ve meyve ile birlikte sunarak zengin bir kahvaltı sofrası hazırlayabilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuçYuvarlak simit kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Aileniz ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, her damak zevkine hitap edecek bir tarife sahiptir. Şimdiden afiyet olsun! |
.gif "1 Simit Kaç Kalori?")
.gif "Simit Kaç Kalori?")
.gif "Kandil Simidi Kaç Kalori?")
.gif "Simit Diyeti Listesi")
Bu tarifteki adımları takip ederek gerçekten lezzetli yuvarlak simit kurabiyeler yapmak mümkün mü? Özellikle hamurun yumuşak kıvamı için un eklerken dikkat etmemiz gereken bir nokta var mı? Ayrıca, kurabiyeleri fırında pişirirken ne kadar süre beklemeliyiz ki tam kıvamında çıtır çıtır olsun?
Cevap yazLezzetli Simit Kurabiyeler Yapmak
Evet, tarifteki adımları takip ederek gerçekten lezzetli yuvarlak simit kurabiyeler yapmak mümkün. Hamurun yumuşak kıvamını elde etmek için un eklerken dikkat etmeniz gereken önemli bir nokta var. Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmalısınız; bu şekilde hamurun kıvamını daha iyi kontrol edebilirsiniz. Hamurunuzun yumuşak ve ele yapışmayacak bir kıvamda olması en idealidir. Eğer hamur fazla sert olursa, kurabiyelerinizin dokusu da istenilen yumuşaklıkta olmayabilir.
Pişirme Süresi
Kurabiyelerinizi fırında pişirirken, genelde 15-20 dakika arası bir süre beklemek yeterli olacaktır. Ancak, fırınlar farklılık gösterebileceği için, kurabiyelerinizi dikkatlice gözlemlemeniz önemli. Altın rengi almaya başladıklarında, tam kıvamında çıtır çıtır olacaklardır. Bu süreyi aşmamaya özen gösterin, aksi halde kurabiyeler kuruyabilir. Afiyet olsun!