Simit yapımında dikkat edilmesi gereken adımları okuduktan sonra, özellikle hamurun mayalanma sürecinin önemini anladım. Sizce mayalanma süresi yeterli mi? Ayrıca, pekmezli karışımda ilık su kullanmak simidin lezzetini nasıl etkiliyor? Deneyimlerinizle bu aşamalarda neler yaşadınız?
Simit yapımında dikkat edilmesi gereken adımları okuduktan sonra, özellikle hamurun mayalanma sürecinin önemini anladım. Sizce mayalanma süresi yeterli mi? Ayrıca, pekmezli karışımda ilık su kullanmak simidin lezzetini nasıl etkiliyor? Deneyimlerinizle bu aşamalarda neler yaşadınız?
Cevap yaz