Tuzlu küçük simit nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tuzlu küçük simit, çay saatlerinin vazgeçilmezi ve pratik bir atıştırmalıktır. Dışının çıtır, içinin yumuşak yapısıyla dikkat çeker. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli simitin tarifi ve püf noktaları. Misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek!

21 Ocak 2025

Tuzlu Küçük Simit Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?


Tuzlu küçük simit, Türkiye mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Özellikle çay saatlerinde, misafirliklerde veya günlük atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzet, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir dokuya sahiptir. İşte tuzlu küçük simit yapımının detaylı tarifi ve püf noktaları.

Malzemeler


Tuzlu küçük simit yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Susam (üzeri için)

Yapılışı


Tuzlu küçük simit yapım aşamaları şu şekildedir:
  • Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Ayrı bir kapta sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını (yumurta sarısını ayırın) iyice çırpın.
  • Yağlı karışımı unlu karışıma ekleyerek yoğurun. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
  • Hamuru 10-15 dakika dinlendirin.
  • Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve simit şekli verin.
  • Şekil verilen simitleri önce yumurta sarısına, ardından susama bulayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).

Püf Noktaları

Tuzlu küçük simit yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Hamurun yeterince dinlenmesi, simitlerin daha iyi kabarmasını sağlar.
  • Susamları kavurarak kullanmak, daha lezzetli bir tat elde etmenizi sağlar.
  • Fırın sıcaklığına dikkat edin; aşırı sıcaklık simitlerin dışının yanmasına neden olabilir.
  • İsteğe bağlı olarak, hamura farklı baharatlar veya peynir ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Servis Önerileri

Tuzlu küçük simitler, genellikle sıcak servis edilir. Çay yanında, zeytin, peynir veya çeşitli mezeler ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, simitlerin üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirerek daha renkli bir görünüm elde edebilirsiniz.

Sonuç

Tuzlu küçük simit, kolay ve pratik bir tarif arayanlar için ideal bir atıştırmalıktır. Dışarıda satılan simitlerin yerini alacak bu lezzeti evde hazırlamak oldukça keyiflidir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu lezzetli simitlerin yapımını denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Kandil Simidi Oktay Usta
Kandil Simidi Oktay Usta
Popüler İçerikler
1 Simit Kaç Kalori?
1 Simit Kaç Kalori?
İlginizi Çekebilir
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Simit Nasıl Yapılır?
Simit Nasıl Yapılır?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Küçük Simit Tarifi ve Malzemeleri
Küçük Simit Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Simit Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Simit Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kandil Simidi Tarifi ve Malzemeleri
Kandil Simidi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayalı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kepekli Simit Kaç Kalori?
Kepekli Simit Kaç Kalori?
Simit Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Simit Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Kandil Simidi Kaç Kalori?
Kandil Simidi Kaç Kalori?
Sütlü Simit Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Simit Tarifi ve Malzemeleri
Simit Diyeti Listesi
Simit Diyeti Listesi
Ev Yapımı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Simit Ayran Kaç Kalori?
Simit Ayran Kaç Kalori?
Simit Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Simit Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri